728x90 반응형 SMALL 부드러운 필링1 바삭하고 부드러운 에그타르트 만드는 법 바삭하고 부드러운 에그타르트 만드는 법에그타르트는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤한 크림이 가득한 디저트로, 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 디저트는 특히 포르투갈의 파스텔 드 나타(Pastel de Nata)로 유명하지만, 전 세계적으로 다양한 버전이 존재합니다. 오늘은 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 에그타르트 레시피와 함께 에그타르트를 더욱 맛있게 만드는 팁들을 소개하겠습니다.에그타르트를 만들 때 가장 중요한 요소는 바삭한 크러스트와 부드럽고 달콤한 필링입니다. 이 두 가지를 완벽하게 조화시켜야 진정한 에그타르트를 맛볼 수 있습니다. 바삭한 크러스트를 위해서는 밀가루와 버터의 비율이 중요하며, 필링은 달걀과 크림의 섬세한 조화가 필요합니다. 이 과정들을 하나씩 살펴보며 완벽한 에그타르.. 2024. 8. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
