728x90 반응형 SMALL 명절 전1 바삭하고 고소한 동태전 만들기 바삭하고 고소한 동태전 만들기동태전은 특히 명절이나 특별한 날에 빠지지 않는 인기 요리 중 하나입니다. 바삭한 식감과 부드러운 동태의 맛이 조화를 이루며, 기름에 살짝 부쳐내면 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 동태는 비교적 담백한 생선이지만, 계란과 밀가루로 옷을 입혀 부치면 고소함이 더해져 누구나 쉽게 즐길 수 있는 별미로 변신합니다. 이 글에서는 동태전의 기본적인 조리법과 함께, 동태를 고를 때 유의해야 할 사항, 조리 과정에서 실수하지 않는 법, 그리고 더 맛있게 먹을 수 있는 팁까지 모두 다루어 보겠습니다. 신선한 재료만 준비된다면, 동태전은 그리 어려운 요리가 아니니, 집에서도 손쉽게 도전해 보세요.동태전 재료 준비하기동태전을 만들기 위해선 신선한 재료가 필수입니다. 동태는 생태와 냉동태 모.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST