728x90 반응형 SMALL 명절 요리1 바삭하고 고소한 녹두전 만들기 바삭하고 고소한 녹두전 만들기녹두전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 명절이나 특별한 날에 자주 즐겨 먹는 대표적인 전 요리입니다. 녹두를 곱게 갈아 만든 전은 속은 부드럽고 겉은 바삭한 독특한 식감이 특징입니다. 다양한 채소와 고기, 심지어 김치까지 첨가하여 맛과 영양을 더욱 풍부하게 할 수 있는 요리이기도 합니다. 하지만 녹두전을 만들 때 녹두를 불리는 시간과 갈아내는 과정에서 많은 사람들이 어려움을 겪곤 합니다. 이번 글에서는 이러한 과정을 쉽게 해결할 수 있는 팁과 함께 누구나 따라 할 수 있는 녹두전 만드는 방법을 소개하려 합니다.재료 준비하기녹두전을 만들기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다.녹두 2컵 (약 400g)다진 돼지고기 200g숙주나물 100g부추 50g신 김치 1/2컵 (약 1.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
